Agua del suelo

Agua del suelo

La cantidad de agua disponible para las plantas en el suelo viene determinada por el diámetro de los poros del mismo. Es importante evitar la compactación del suelo, que provoca la compresión de los poros y reduce el acceso al agua.  Una capa de tierra contiene aproximadamente 20 mm de agua disponible para las plantas por cada 10 cm de suelo, pero la cantidad que pueden utilizar las plantas depende de la profundidad de las raíces y del entrelazamiento de las mismas.

A principios de la primavera, tras el deshielo o las lluvias intensas, el suelo puede alcanzar su máxima capacidad de retención de agua, lo que significa que todos los poros están llenos de agua. A medida que el suelo se seca y el agua se drena, ya sea de forma natural o con la ayuda de drenajes subterráneos, el suelo alcanza su capacidad de campo.

Los poros grandes se vacian

En este estado de capacidad de campo, los poros ligeramente más grandes se vacían de agua y se sustituyen por aire, mientras que los poros más finos permanecen llenos de agua. Cuanto más arriba en el perfil del suelo se encuentren los poros, más probable es que se llenen de aire. En un suelo con un 50% de material sólido y un 50% de poros, a capacidad de campo aproximadamente el 10-20% del volumen del suelo está lleno de aire y el 30-40% de agua.

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Diámetro decisivo

El agua disponible para las plantas presente en los poros del suelo es la diferencia entre la capacidad de campo y el punto de marchitamiento permanente.

El diámetro de los poros llenos de agua (véase la tabla) es lo que determina la facilidad o la dificultad de las raíces de las plantas para extraer agua del suelo. Los poros del suelo son el resultado de su textura y estructura.

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  Fuerza de extracción de agua ("succión de la raíz") en metros de columna de agua (mwc)

Diámetro del poro equivalente (mm)

Fácilmente disponible

 1-6  0.03–0.005
Disponible  6-50  0.005–0.0006
Ligeramente disponible  50-150

 0.0006–0.0002

No disponible  >150

 < 0.0002

Kerstin Berglund, SLU

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Ilustración del pelo de la raíz en los poros

Pelo de la raíz en el poro

1) Pelo de la raíz

2) Suelo

3) El agua

El diámetro de los poros es lo que determina el grado de fijación del agua en los poros. Cuanto más pequeño sea el diámetro, más ligada estará el agua y más difícil será para la raíz extraerla. Finalmente, el pelo de la raíz alcanza su límite y ya no puede extraer agua de los estrechos poros.

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El agua de los poros más grandes está disponible con facilidad, pero a medida que el diámetro de los poros disminuye, la planta necesita progresivamente más energía para captar el agua, según la imagen "Pelos de la raíz en el poro" anterior. El límite está en el punto de marchitamiento permanente, cuando la succión de las raíces ya no es suficiente para extraer agua de los poros del suelo y la planta se marchita. Sin embargo, en la práctica las plantas no pueden utilizar toda el agua hasta el punto de marchitamiento permanente, sino que se rinden mucho antes.

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La profundidad de las raíces decide

La cantidad de agua que puede absorber un cultivo se decide por una combinación de:

  • La cantidad de agua disponible para las plantas en (véase la tabla siguiente)
  • Profundidad de las raíces en el perfil del suelo
  • Entrelazamiento de las raíces en el suelo
 Tipo de suelo Agua disponible para las plantas (mm) por capa de suelo de 10 cm
 Arena  aprox. 10
 Sedimentos  aprox. 20–25
 Tierra  aprox. 20
 Arcilla marrón  aprox. 10–15

Fuente: Kerstin Berglund, SLU

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Juntos, estos tres factores imponen una especie de punto de marchitamiento biológico. En este contexto, es importante que el agricultor sepa que la compactación del suelo puede perjudicar el suministro de agua al cultivo. Si el deslizamiento de las ruedas comprime los grandes poros del suelo, se impide el drenaje y se reduce la capacidad del suelo para suministrar a las plantas el agua disponible para ellas.

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Diccionario:

Capacidad máxima de retención de agua = todos los poros están llenos de agua, como ocurre por debajo del nivel de las aguas subterráneas o tras el deshielo o las lluvias persistentes, por ejemplo

Capacidad de campo = el agua libre se ha drenado hasta una profundidad de drenaje de aproximadamente 1 m. Este estado se suele denominar equilibrio de drenaje, ya que el agua deja de fluir por los desagües/zanjas. En el perfil del suelo anterior, los poros más grandes están llenos de aire en la capacidad de campo, mientras que los poros más finos todavía contienen agua

Punto de marchitamiento permanente = cuando el agua del suelo está ligada con una fuerza de extracción de agua que supera los 150 metros de columna de agua (1500 kPa), las raíces ya no pueden extraerla. Este límite se denomina punto de marchitamiento permanente y representa el agua retenida en los poros con un diámetro inferior a 0,002 mm

Textura = la textura del suelo se refiere a las proporciones de partículas minerales con diferentes diámetros medios, es decir, las proporciones relativas de arena, limo y arcilla, en particular, según la tabla "Distribución del tamaño de las partículas" del capítulo Los componentes del suelo

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